{"product_id":"cabernet-sauvignon-igt-redentore","title":"Cabernet Sauvignon IGT - Redentore","description":"\u003cp\u003erubinrot, trocken, weich, angenehm\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktinformationen zu \"Cabernet Sauvignon IGT vom Weingut Redentore bei Venedig\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\"\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer \u003cb\u003eCabernet Sauvignon IGT\u003c\/b\u003e von \u003ca href=\"https:\/\/www.weinschmeckeria.de\/collections\/redentore\" title=\"Weingut Redentore Venedig\"\u003eRedentore\u003c\/a\u003e aus Venetien verkörpert die Charakterstärke und Finesse, die diese klassische internationale Rebsorte in Norditalien entfalten kann. Die Trauben reifen in den sonnenverwöhnten Weinbergen des \u003cstrong data-end=\"632\" data-start=\"588\"\u003ePiave-Tals und der Colline di Conegliano,\u003c\/strong\u003e geprägt von einem Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten, mineralischen Lehmböden und der Nähe zur Adria. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1224\" data-start=\"783\"\u003eIm Glas zeigt der Redentore Cabernet Sauvignon ein \u003cstrong data-end=\"857\" data-start=\"834\"\u003eintensives Rubinrot\u003c\/strong\u003e, tief und klar. In der Nase entfaltet sich ein \u003cstrong data-end=\"932\" data-start=\"905\"\u003evielschichtiges Bouquet\u003c\/strong\u003e aus \u003cstrong data-end=\"972\" data-start=\"937\"\u003ereifen roten und dunklen Beeren\u003c\/strong\u003e, begleitet von dezenten Gewürznoten und eleganten Anklängen von \u003cstrong data-end=\"1068\" data-start=\"1037\"\u003eVanille und feinen Kräutern\u003c\/strong\u003e – Ausdruck sowohl der hochwertig gereiften Cabernet-Trauben als auch des kontrollierten, temperaturgeführten Ausbaus. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1632\" data-start=\"1226\"\u003eDie Vinifikation beginnt mit dem klassischen \u003cstrong data-end=\"1305\" data-start=\"1271\"\u003eEntstielen und sanften Pressen\u003c\/strong\u003e der Trauben, gefolgt von einer temperaturkontrollierten Gärung, die die Aromatik klar und präzise erhält. Nach der malolaktischen Gärung darf der Wein \u003cstrong data-end=\"1524\" data-start=\"1457\"\u003emehrere Monate in Edelstahltanks und teils in Eichenholz reifen\u003c\/strong\u003e, was zu einer ausgewogenen Struktur mit geschmeidigen Tanninen führt. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1920\" data-start=\"1634\"\u003eAm Gaumen präsentiert sich dieser Cabernet Sauvignon \u003cstrong data-end=\"1726\" data-start=\"1687\"\u003ekräftig und gleichzeitig harmonisch\u003c\/strong\u003e, mit einer schönen Balance aus reifer Frucht, weichen Tanninen und würzigen Nuancen. Der Abgang ist nachhaltig, mit einem leicht würzigen Nachklang, der zu strukturierten Speisen perfekt passt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2014\" data-start=\"1996\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2166\" data-start=\"2015\"\u003eGegrilltem und geschmortem Fleisch, Lamm, Rinderbraten, Wildgerichten, herzhaft gewürzt sowie gereiftem Hartkäse. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium transition-colors duration-150 ease-in-out text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]!\" alt=\"https:\/\/de-stefani.it\/wines\/red-wines\/redentore-cabernet-sauvignon\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/de-stefani.it\/wines\/red-wines\/redentore-cabernet-sauvignon\/?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between overflow-hidden\"\u003e\u003cspan class=\"max-w-[15ch] grow truncate overflow-hidden text-center\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eWeinstil:\u003c\/b\u003e kräftig, würzig, strukturiert, elegant\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePasst zu:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.weinschmeckeria.de\/collections\/wild\" title=\"Wein zu Wildgerichten\"\u003eWildgerichten\u003c\/a\u003e,\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.weinschmeckeria.de\/collections\/rindfleisch\" title=\"Wein zum Rind\"\u003eRindfleisch\u003c\/a\u003e, \u003c\/span\u003eLamm\u003cspan class=\"s1\"\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.weinschmeckeria.de\/collections\/grillen\" title=\"Wein zum grillen\"\u003eGrillgerichte\u003c\/a\u003e, gereiftem \u003ca href=\"https:\/\/www.weinschmeckeria.de\/collections\/kase\" title=\"Wein zum gereiftem Hartkäse\"\u003eHartkäse\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weinschmeckeria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52210190844232,"sku":"401Red01","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/7398\/1256\/files\/DSC02416-1.jpg?v=1766078906","url":"https:\/\/bazman.de\/products\/cabernet-sauvignon-igt-redentore","provider":"BAZMAN","version":"1.0","type":"link"}