{"product_id":"chianti-classico-bracaia","title":"Chianti Classico - Bracaia","description":"\u003cp\u003eTradition, Eleganz, Komplexität, Struktur\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktinformationen zu \"Chianti Classico\" vom Weingut Brancaia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"328\" data-end=\"652\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"332\" data-end=\"357\"\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e von Brancaia ist eine authentische Hommage an das Terroir des Chianti Classico und ein Paradebeispiel für die Eleganz und Trinkfreude der Rebsorte \u003cstrong data-start=\"505\" data-end=\"519\"\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. Er stammt aus ausgewählten Weinbergen in \u003cstrong data-start=\"562\" data-end=\"608\"\u003eCastellina in Chianti und Radda in Chianti\u003c\/strong\u003e, zwei der renommiertesten Zonen der Region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"654\" data-end=\"976\"\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem \u003cstrong data-start=\"691\" data-end=\"723\"\u003eklaren, leuchtenden Rubinrot\u003c\/strong\u003e. In der Nase entfaltet er ein \u003cstrong data-start=\"754\" data-end=\"790\"\u003efrisches und einladendes Bouquet\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong data-start=\"795\" data-end=\"814\"\u003ereifen Kirschen\u003c\/strong\u003e, saftigen roten Beeren und \u003cstrong data-start=\"842\" data-end=\"873\"\u003efloralen Noten von Veilchen\u003c\/strong\u003e – typisch Sangiovese und typisch Chianti Classico. Die Aromatik wirkt offen, klar und sehr zugänglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"978\" data-end=\"1313\"\u003eSeine Frische und Präzision verdankt der Chianti Classico einer schonenden Vinifikation: Nach der Gärung reift der Wein \u003cstrong data-start=\"1098\" data-end=\"1111\"\u003e12 Monate\u003c\/strong\u003e, davon \u003cstrong data-start=\"1119\" data-end=\"1153\"\u003ezwei Drittel in Edelstahltanks\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1158\" data-end=\"1187\"\u003eein Drittel in Betontanks\u003c\/strong\u003e, was die Frucht bewahrt und zugleich Struktur verleiht. Eine kurze Flaschenreife sorgt anschließend für zusätzliche Harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1315\" data-end=\"1726\"\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Wein \u003cstrong data-start=\"1351\" data-end=\"1383\"\u003emittelkräftig bis vollmundig\u003c\/strong\u003e, mit einer \u003cstrong data-start=\"1395\" data-end=\"1415\"\u003elebendigen Säure\u003c\/strong\u003e, feiner Salzigkeit und \u003cstrong data-start=\"1439\" data-end=\"1475\"\u003ejugendlichen, knackigen Tanninen\u003c\/strong\u003e. Die Frucht bleibt klar und saftig, das Mundgefühl frisch und präzise. Der Abgang ist \u003cstrong data-start=\"1562\" data-end=\"1598\"\u003eknusprig, elegant und animierend\u003c\/strong\u003e, mit anhaltenden Kirsch- und floralen Noten. Ein Chianti Classico mit Charakter, Trinkfluss und großem kulinarischem Potenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1830\" data-end=\"1901\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eWeinstil:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFrisch, fruchtbetont, elegant, lebendig, klassisch-toskanisch\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePasst zu:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSalami und \u003ca title=\"Wein zu Antipasti\" href=\"https:\/\/www.weinschmeckeria.de\/collections\/antipasti\"\u003eAntipasti\u003c\/a\u003e, \u003ca title=\"Wein zu Pasta\/ Nudeln\" href=\"https:\/\/www.weinschmeckeria.de\/collections\/pasta-nudelgerichte\"\u003ePasta,\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.weinschmeckeria.de\/collections\/geflugel\" title=\"Wein zu Geflügel\"\u003eGeflügel\u003c\/a\u003e, \u003ca title=\"Wein zu gegrilltem Fleisch\" href=\"https:\/\/www.weinschmeckeria.de\/collections\/grillen\"\u003egegrilltem Fleisch\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.weinschmeckeria.de\/collections\/kase\" title=\"Wein zu Käse\"\u003eKäse,\u003c\/a\u003e \u003ca title=\"Wein zur Pizza\" href=\"https:\/\/www.weinschmeckeria.de\/collections\/pizza\"\u003ePizza\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weinschmeckeria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52210188190024,"sku":"sku-53481802957175","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/7398\/1256\/files\/chiantoclassico.png?v=1766078904","url":"https:\/\/bazman.de\/products\/chianti-classico-bracaia","provider":"BAZMAN","version":"1.0","type":"link"}