Ilatraia - Brancaia

Eleganz, Komplexität, vollmundig, nachhaltig

Produktinformationen zu "Ilatraia" vom Weingut Brancaia

In der Nase dominieren schwarze Cassis, getrocknete Heidelbeere, Zigarrenkiste, Zedernholz, Bitterschokolade und feine Röstaromen. Am Gaumen zeigt sich der Wein dicht, monumental und zugleich präzise, mit enormer Struktur, präsenten, sehr feinkörnigen Tanninen, mineralischer Spannung und einem extrem langen, noblen Abgang.

Ein Spitzenwein für große Genussmomente und Weinliebhaber mit Anspruch.

Der Ilatraia von Brancaia ist einer der bedeutendsten Rotweine der Maremma und feiert mit dem Jahrgang 2021 sein 20-jähriges Jubiläum. Seit 2002 steht diese Cuvée für handwerkliche Perfektion, kompromisslose Qualität und das einzigartige Terroir der toskanischen Küstenzone. Als Spitzenwein des Hauses Brancaia zeigt Ilatraia eindrucksvoll, wie kraftvoll und gleichzeitig elegant die Maremma sein kann.

Die Weinberge liegen wenige Kilometer von der sonnenverwöhnten Mittelmeerküste entfernt. Die Reben wachsen auf verwittertem Sandstein und kargen Tonböden in Höhenlagen zwischen 75 und 175 Metern – ideale Voraussetzungen für tiefgründige, vielschichtige Rotweine. Brancaia bewirtschaftet alle Flächen zertifiziert biologisch, arbeitet nachhaltig und fördert so die Authentizität dieses außergewöhnlichen Terroirs.

Die Cuvée besteht aus 40 % Petit Verdot, 40 % Cabernet Sauvignon und 20 % Cabernet Franc. Jede Rebsorte bringt ihre eigene Stärke ein:
Petit Verdot sorgt für Struktur und Kraft,
Cabernet Sauvignon liefert Tiefe und ein langes, elegantes Finale,
Cabernet Franc bringt Frische, Kräuterwürze und Finesse.

Der Ausbau erfolgt 18 Monate in französischen Eichenfässern, zur Hälfte in neuem Holz. Anschließend reift der Wein mindestens ein weiteres Jahr in der Flasche, bevor er in den Verkauf gelangt.

Im Glas präsentiert sich der Ilatraia in einem undruchdringlichen Granatrot. Die Nase ist vielschichtig und edel: schwarze Cassis, getrocknete Heidelbeeren, Zedernholz, Grafit, Zigarrenkiste, dunkle Schokolade und feine Röstaromen, begleitet von einer eleganten kräuterigen Note. Am Gaumen wirkt er dicht, präzise strukturiert und kraftvoll, mit seidenfeinen Tanninen, würziger Komplexität und einem langen, edlen Abgang, der seine Herkunft aus der Maremma eindrucksvoll widerspiegelt.

Ein großer Supertuscan mit Charakter, Tiefe und Eleganz – und einer Geschichte, die man schmeckt.

Weinstil: kraftvoll, tiefgründig, strukturiert, komplex
Passt zu: Rinderfilet, Lamm, Wild, geschmortem Fleisch, Trüffelpasta, gereiftem Hartkäse