{"product_id":"le-amarene-passito-igt-f-lli-vincenzi","title":"Le Amarene Passito IGT - F.lli Vincenzi","description":"\u003cp\u003eKirsche, fruchtig, Tabak, intensiv\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProduktinformationen zu \"Le Amarene Passito IGT von F.lli Vincenzi\" aus Cola di Lazise vom Gardasee\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer \u003cb\u003eLe Amarene Passito IGT\u003c\/b\u003e von \u003ca title=\"Weingut F.lli Vincenzi - Gardasee\" href=\"https:\/\/www.weinschmeckeria.de\/collections\/f-lli-vincenzi\"\u003eF.lli Vincenzi\u003c\/a\u003e ist ein ausdrucksstarker, traditionell erzeugter Rotwein aus dem Veneto, der die Kunst der Traubentrocknung auf besonders elegante Weise widerspiegelt. Er verbindet Konzentration und Wärme mit einer erstaunlichen Geschmeidigkeit und zeigt eindrucksvoll, wie fein und ausgewogen ein Passito-Stil sein kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"832\" data-end=\"1208\"\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einem \u003cstrong data-start=\"875\" data-end=\"898\"\u003eintensiven Rubinrot\u003c\/strong\u003e, das mit zunehmender Reife in \u003cstrong data-start=\"929\" data-end=\"951\"\u003egranatrote Nuancen \u003c\/strong\u003eübergeht. Das Bouquet ist \u003cstrong data-start=\"978\" data-end=\"1009\"\u003ewarm, ätherisch und elegant\u003c\/strong\u003e, geprägt von \u003cstrong data-start=\"1023\" data-end=\"1090\"\u003ereifer Kirsche, Sauerkirsche, Pflaume und getrockneten Früchten\u003c\/strong\u003e, begleitet von feinen \u003cstrong data-start=\"1113\" data-end=\"1135\"\u003ewürzigen Anklängen\u003c\/strong\u003e und einer dezenten Tiefe, die an klassische Appassimento-Weine erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1210\" data-end=\"1721\"\u003eDie Vinifikation erfolgt nach streng manueller Lese. Die Trauben werden sorgfältig selektiert und anschließend \u003cstrong data-start=\"1321\" data-end=\"1374\"\u003efür zwei bis drei Monate in Holzkisten getrocknet\u003c\/strong\u003e, mit ausreichend Abstand zwischen den Trauben, um eine optimale und gleichmäßige Welkung zu gewährleisten. Nach dem Pressen folgt eine \u003cstrong data-start=\"1510\" data-end=\"1543\"\u003eMaischegärung von 15–20 Tagen\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur. Der junge Wein reift anschließend \u003cstrong data-start=\"1609\" data-end=\"1654\"\u003emindestens 24 Monate in Eichenholzfässern\u003c\/strong\u003e, wodurch er seine samtige Struktur, Tiefe und Harmonie entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1723\" data-end=\"2015\"\u003eAm Gaumen zeigt sich der Le Amarene \u003cstrong data-start=\"1759\" data-end=\"1788\"\u003erund, weich und umhüllend\u003c\/strong\u003e, mit einer dichten, reifen Frucht und \u003cstrong data-start=\"1827\" data-end=\"1848\"\u003esamtigen Tanninen\u003c\/strong\u003e. Die Balance zwischen Fruchtsüße, Würze und Struktur wirkt sehr harmonisch, der Abgang ist \u003cstrong data-start=\"1940\" data-end=\"1966\"\u003elang, warm und elegant\u003c\/strong\u003e – ein Wein mit viel Charakter und ruhiger Kraft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2017\" data-end=\"2090\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eWeinstil:\u003c\/b\u003e vollmundig, samtig, warm, elegant, würzig\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePasst zu:\u003c\/b\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.weinschmeckeria.de\/collections\/dessert\" title=\"Dessert\"\u003eDessert\u003c\/a\u003e, Schokolade, \u003ca href=\"https:\/\/www.weinschmeckeria.de\/collections\/kase\" title=\"Käse\"\u003eKäse\u003c\/a\u003e, feine Patisserie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weinschmeckeria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52210191958344,"sku":"401Vin02","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/7398\/1256\/files\/LeAmarenePassitoflliVincenzi.png?v=1766078912","url":"https:\/\/bazman.de\/products\/le-amarene-passito-igt-f-lli-vincenzi","provider":"BAZMAN","version":"1.0","type":"link"}